Comment pouvez-vous prévenir les dommages causés par la chaleur lors du broyage de piments à l'échelle industrielle?

Nos moulins à piment spécialisés intègrent des systèmes de refroidissement avancés et des vitesses de broyage contrôlées qui maintiennent des niveaux de température optimaux en dessous de 50°C, préservant ainsi la teneur en capsaïcine et empêchant les saveurs amères et brûlées résultant d'une génération de chaleur excessive. Avec des chambres de broyage conçues avec précision et une technologie de dissipation de la chaleur développée sur plus de 70 ans, nous aidons les fabricants de poudre de piment à atteindre une rétention de couleur constante, une pungence maximale et des profils de saveur supérieurs. Contactez notre équipe technique pour découvrir comment nos solutions de broyage à température contrôlée peuvent améliorer la qualité de votre poudre de piment et l'efficacité de votre production.

Nos solutions complètes de transformation des épices comprennent des broyeurs à marteaux pour le broyage grossier, des broyeurs à pulvériser pour la production de poudre fine, et des systèmes intégrés qui combinent le broyage avec des capacités de mélange pour des formulations d'assaisonnement multi-ingrédients. Chaque moulin à épices est construit en acier inoxydable de qualité alimentaire, avec des designs faciles à nettoyer qui respectent les normes internationales de sécurité alimentaire et préviennent la contamination croisée entre différentes variétés d'épices. Fabriqué à Taïwan avec des capacités de conception personnalisées, notre équipement sert les fabricants d'épices dans le monde entier avec une livraison rapide, un support à l'installation et une formation technique pour maximiser la productivité et garantir une qualité constante dans la production de poudre de piment, de poudre de curry et d'assaisonnements spéciaux.