Endüstriyel Ölçekte Biberleri Öğütürken Isı Hasarını Nasıl Önleyebilirsiniz?

Uzmanlaşmış biber öğütme değirmenlerimiz, optimal sıcaklık seviyelerini 50°C'nin altında tutan, capsaicin içeriğini koruyan ve aşırı ısınmadan kaynaklanan acı, yanık tatları önleyen gelişmiş soğutma sistemleri ve kontrollü öğütme hızları ile donatılmıştır. 70 yılı aşkın bir süredir geliştirilen hassas mühendislik ile tasarlanmış öğütme odaları ve ısı dağıtım teknolojisi ile, biber tozu üreticilerine tutarlı renk koruma, maksimum keskinlik ve üstün lezzet profilleri elde etmelerine yardımcı oluyoruz. Biber tozu kalitenizi ve üretim verimliliğinizi nasıl artırabileceğini keşfetmek için teknik ekibimizle iletişime geçin.

Kapsamlı baharat işleme çözümlerimiz, kaba öğütme için çekiçli değirmenler, ince toz üretimi için pulverizatör değirmenler ve çok bileşenli baharat karışımları için öğütme ile karıştırma yeteneklerini birleştiren entegre sistemleri içermektedir. Her öğütme milleri, uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılayan ve farklı baharat çeşitleri arasında çapraz kontaminasyonu önleyen, kolay temizlenebilir tasarımlara sahip gıda sınıfı paslanmaz çelikten inşa edilmiştir. Tayvan'da üretilen ve özelleştirilmiş tasarım yeteneklerine sahip olan ekipmanlarımız, baharat üreticilerine dünya genelinde hızlı teslimat, kurulum desteği ve teknik eğitim ile hizmet vererek verimliliği artırmayı ve pul biber, köri tozu ve özel baharat üretim süreçlerinde tutarlı kalite sağlamayı amaçlamaktadır.