Wie können Sie Hitzeschäden beim Mahlen von Chilischoten im industriellen Maßstab verhindern?

Unsere spezialisierten Chili-Mahlwerke verfügen über fortschrittliche Kühlsysteme und kontrollierte Mahlgeschwindigkeiten, die optimale Temperaturwerte unter 50 °C aufrechterhalten, um den Capsaicingehalt zu bewahren und die bitteren, verbrannten Aromen zu verhindern, die durch übermäßige Wärmeentwicklung entstehen. Mit präzise konstruierten Mahlkammern und einer über 70 Jahre entwickelten Wärmeableitungstechnologie helfen wir Herstellern von Chilipulver, eine konsistente Farberhaltung, maximale Schärfe und überlegene Geschmacksprofile zu erreichen. Kontaktieren Sie unser technisches Team, um herauszufinden, wie unsere temperaturgesteuerten Mahl-Lösungen die Qualität Ihres Chilipulvers und die Produktionseffizienz verbessern können.

Unsere umfassenden Gewürzverarbeitungslösungen umfassen Hammermühlen für die Grobzerkleinerung, Mahlwerke für die Herstellung von feinem Pulver und integrierte Systeme, die Mahlen mit Mischfähigkeiten für Mehrkomponenten-Würzmischungen kombinieren. Jede Mühle ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und verfügt über leicht zu reinigende Designs, die internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen und eine Kreuzkontamination zwischen verschiedenen Gewürzsorten verhindern. In Taiwan hergestellt mit maßgeschneiderten Designmöglichkeiten, dient unsere Ausrüstung Gewürzherstellern weltweit mit schneller Lieferung, Installationsunterstützung und technischem Training, um die Produktivität zu maximieren und eine gleichbleibende Qualität in der Produktion von Chilipulver, Currypulver und Spezialgewürzen sicherzustellen.