Comment pouvez-vous prévenir la perte de saveur et les dommages causés par la chaleur lors du broyage d'épices et de piments en grande quantité?

Nos systèmes intégrés de broyage d'épices sont dotés d'une technologie de refroidissement à l'azote liquide et de broyeurs à broches à contrôle de précision qui minimisent la génération de chaleur pendant le traitement, préservant ainsi les huiles essentielles et les composés aromatiques dans les piments, les poivres et les épices délicates. Le système IKM-310 combine le broyage, le mélange, le refroidissement et l'emballage en une seule ligne continue, réduisant la manutention des matériaux et maintenant l'intégrité des saveurs. Contactez-nous pour discuter de solutions de refroidissement sur mesure qui protègent la qualité de vos épices tout en maximisant le débit et la rentabilité.

Notre portefeuille d'équipements spécialisés comprend des mélangeurs à ruban avec des rubans de mélange doubles pour un mélange uniforme des épices, des séparateurs vibro pour une classification précise des particules, et une intégration complète des systèmes pour des lignes de production continues. Les systèmes de broyage sont conçus pour préserver les huiles essentielles et les composés aromatiques dans les épices grâce à une gestion de température contrôlée et des options de refroidissement à l'azote liquide. Chaque système est personnalisable pour répondre à des exigences de traitement spécifiques, allant de la production artisanale en petites séries aux opérations industrielles à fort volume. Les solutions de transformation d'épices de Mill Powder Tech garantissent une productivité maximale, une génération de chaleur minimale lors du broyage, un traitement sans contamination et une qualité de produit constante qui respecte les normes internationales de sécurité alimentaire pour les fabricants d'épices et d'assaisonnements dans le monde entier.