Professionelle Mahlsysteme für Chili und Gewürze für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie

Komplette schlüsselfertige Lösungen für die Produktion von Chilipulver mit Mahlen, Mischen, Kühlen und Verpacken für gewerbliche Gewürzhersteller

Chili

Chili

Gewürz- und Lebensmittelmahl-System


Anwendung
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Wie können Sie Geschmacksverlust und Wärmeabbau beim Mahlen von Chili in großen Mengen verhindern?

Unser integriertes Gewürzmahl-System mit Flüssigstickstoff-Kühltechnologie hält die optimalen Verarbeitungstemperaturen unter 15 °C, verhindert die Verdampfung flüchtiger Öle und bewahrt die natürliche Farbe, den Geschmack und die Schärfe von Chilischoten während des Hochgeschwindigkeitsmahlens. Das komplette System kombiniert Pin-Mühlenmahlen, Ribbon-Mischen und kryogene Kühlung, um hochwertigen Chilipulver mit maximaler Scoville-Retention zu liefern. Kontaktieren Sie uns noch heute für eine maßgeschneiderte Lösung, die die Produktqualität schützt und gleichzeitig die Produktionseffizienz steigert.

Unsere Chili- und Gewürzmahlanlagen verfügen über mehrere Mahltechnologien, um unterschiedlichen Materialeigenschaften und Ausgabebedürfnissen gerecht zu werden. Die Pin-Mühlen-Konfiguration zeichnet sich durch die Verarbeitung von kristallinen und spröden Gewürzmaterialien aus, mit einstellbarer Feinheitskontrolle durch austauschbare Filtersiebe und Optimierung der Rotordrehzahl. Für die Hochleistungsproduktion nutzt unsere Turbo-Mühle Schneidkraft, Aufprall und Hochgeschwindigkeitswirbelwirkung, um ultrafeine Mahlresultate zu erzielen, während die Hammermühle effizientes Zerkleinern durch Aufprall und Schneidkraft für die vorläufige Größenreduzierung bietet. Jedes System ist mit einer Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl, Staubabsaugung und leicht zu reinigenden Designs ausgestattet, die internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen und eine kontaminationsfreie Verarbeitung für exportfähige Gewürzprodukte mit gleichbleibender Qualität und maximaler Produktivität gewährleisten.