Как предотвратить потерю аромата и тепловое разрушение при высоком объеме измельчения чили?
Наша интегрированная система измельчения специй с технологией охлаждения жидким азотом поддерживает оптимальные температуры обработки ниже 15°C, предотвращая испарение летучих масел и сохраняя естественный цвет, вкус и остроту перца чили во время высокоскоростного измельчения. Полная система сочетает в себе измельчение с помощью штифтовой мельницы, ленточное смешивание и криогенное охлаждение для получения порошка чили премиум-качества с максимальным сохранением шкалы Сковилла. Свяжитесь с нами сегодня для получения индивидуального решения, которое защитит качество вашего продукта и повысит эффективность производства.
Наши системы измельчения чили и специй используют несколько технологий измельчения для учета различных характеристик материалов и требований к выходу. Конструкция мельницы с пинами превосходно подходит для переработки кристаллических и хрупких пряностей с регулируемым контролем тонкости через сменные фильтрующие экраны и оптимизацию скорости ротора. Для высокопроизводительного производства наша турбомолка использует режущую силу, удар и высокоскоростное вихревое действие для достижения ультратонкого помола, в то время как молотковая мельница обеспечивает эффективное дробление за счет удара и режущей силы для предварительного уменьшения размера. Каждая система разработана с конструкцией из нержавеющей стали пищевого качества, возможностями сбора пыли и легкими для очистки дизайнами, которые соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов, обеспечивая обработку без загрязнений для экспортных продуктов специй с постоянным качеством и максимальной производительностью.